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Nós amamos comer bem!
É o nosso amor pela Gastronomia mundial, a paixão pela boa comida, o cuidado com cada preparo, o atendimento próximo, a relação de transparência e o convívio com os nossos clientes que fazem da Chopperia do Gordo uma experiência única que acompanha gerações.
O destaque do nosso cardápio é o tradicional Filet à Parmegiana, que atrai todos os gostos: de filet mignon ou na opção vegetariana, de berinjela. Esse prato vem à milanesa ao molho de tomate, coberto com mussarela e parmesão e ainda acompanhado de arroz sempre colecionando suspiros dos nossos clientes há gerações.
Em homenagem à nossa família Portuguesa essa receita foi criada com uma base de purê de batatas e creme de leite com beira de batata palha, acomodando lascas de bacalhau frito em puro azeite de oliva, ervas finas, pimenta biquinho, cebola roxa, alho, tomilho e alecrim com toque de molho ao pesto e azeitonas pretas laminadas.
Típico da culinária alemã, o Eisbein é um delicioso prato feito com joelho suíno, ao natural ou à pururuca, acompanhado de salsichão com alho, salsicha branca, chucrute e batatas cozidas. A combinação perfeita pra acompanhar um chopp bem gelado. Não só o visual do prato impressiona, mas seu sabor marcante também.
A tradicional Feijuca do Gordo é preparada com um delicioso feijão preto e 7 tipos de carne suína. Além disso, acompanha arroz branco, torresmos à pururuca, molho de feijão apimentado, uma bisteca grelhada com ervas finas, couve e farofa de bacon. Uma excelente pedida aos amantes da gastronomia Brasileira que não economiza no sabor.
Representando a Gastronomia Francesa, o amado Petit Gateau não poderia ficar de fora do nosso menu de sobremesas! Um bolinho de chocolate assado na hora e no ponto perfeito é servido com sorvete de creme e, quando cortado, o recheio cremoso surpreende ao se desmanchar no prato. A mistura de temperaturas e sabores entre o gelado e a suavidade do sorvete e o quente e a força do bolinho promovem uma festa no paladar.
A Pizza do Gordo é famosa a gerações! Com mais de 50 opções de sabores e infinitas combinações, atendemos os paladares mais exigentes. Com a marca registrada do Gordo em cada etapa do preparo, nossa massa é super fofinha e leve, os ingredientes são frescos e a finalização no forno à lenha dá aquele toque especial que todo mundo se apaixona! É difícil escolher uma só!
E na Chopperia do Gordo, é só alegria!
Nossa Casa
Seja para um almoço de domingo em família, ou uma reserva para um encontro de negócios, um jantar especial à dois, um espaço exclusivo para uma grande comemoração, ou até mesmo se quiser desfrutar um chopp gelado no nosso bar, a Chopperia do Gordo está preparada pra receber você.
A primeira visão dos nossos clientes na porta de entrada da nossa casa. É neste espaço que fica o nosso bar, a adega, o armazém e a nossa amada Pizzaria! Um salão amplo que pode acomodar você, sua família e amigos com muito conforto e segurança para almoços e jantares todos os dias.
A varanda do Gordo! Um espaço aberto dentro das nossas dependências com uma decoração viva onde a natureza brilha e você faz a sua refeição abraçado pelo céu. Pode ser reservado total ou parcialmente para pequenas reuniões, eventos ou momentos especiais com uma estrutura completa.
O nosso salão de apoio totalmente independente, contando com um bar exclusivo e amplo espaço para recebermos os nossos clientes diariamente ou pra ser reservado para eventos maiores como festas temáticas, aniversários e casamentos. É a qualidade Chopperia do Gordo no seu evento.
O melhor chopp do estado de SP, talvez do país!!! Comida de qualidade e em boa quantidade; atendimento excepcional; ambiente agradável; e o chopp... IMPRESSIONANTE!!!
Ambiente delicioso, além do atendimento ser um caso à parte por toda simpatia de cada garçom, as delícias feitas na cozinha é de tirar o fôlego!!! Provei o filé mignon com creme de queijo roquefort e era quase impossível deixar de comer casa mordida uma sensação mais maravilhosa para o meu paladar!
Um dos melhores restaurantes que conheço!!! Meus pratos preferidos são: o filet à parmegiana e o frango a gaúcha, além do chopp maravilhoso e do excelente atendimento sempre. Como podem ver, sou fã! Agora que moro do outro lado do oceano, tento reproduzir os prato aqui na Itália, para tentar matar a vontade e a saudade...
Que comida espetacular!!! Essa feijoada tá um espetáculo!!! Sem contar a parmegiana que já ADORO!!! Foi Delicioso!! Moramos em São José e vamos pegar a comida de vocês por causa da qualidade excepcional dos seus produtos!!